Mormors vaniljekranse

Ingredienser: 

• 500 g mel
• 400 g margarine (halvdelen af AMOR kan godt gøre det)
• 300 g sukker
• 1 æg
• 2 tsk vanilje

Fremgangsmåde: 

1. Bland mel og vanilje sammen
2. Bland smør i og rør det godt ud i melet
3. Rør ægget sammen og hæld det lidt efter lidt i dejen. (Må ikke klistre)
4. Dejen skal være på køl et godt stykke tid 20 min +-. 
5. Rul dem ud. Vi former altid med en gammeldags kødhakker. 
6. Udskræring og placering på pladen skal være meget præcis 8-10 cm. Dejen flyder ud, så giv dem god plads. 
7. Bag dem i 8-10 min pr. plade, og Wupti lidt for lækre vaniljekranse.